Butter-Spekulatius aus der Spreewald-Manufaktur
Zart im Biss, voll im Gewürz – so schmeckt Winter: Butter-Spekulatius aus der Spreewald-Manufaktur, ofenfrisch verpackt für anhaltende Knusprigkeit. Sichern Sie sich Ihre Packung.
4,95 €
Produktinformationen "Butter-Spekulatius aus der Spreewald-Manufaktur"
Unser Butter-Spekulatius vereint das, was diese Jahreszeit so besonders macht: Wärme im Aroma, Klarheit im Geschmack und einen Biss, der Lust auf den nächsten Keks macht. In der Spreewald-Manufaktur backen wir dünne, ca. 4–5 mm starke Kekse mit einer feinen, traditionellen Prägung. Beim Anbeißen knackt die Kruste, dann entfalten sich Noten von Zimt, Kardamom und Nelken – getragen von echter Butter für eine runde, ausgewogene Textur.
Ob zur Tasse Kaffee am Nachmittag, als Begleiter zu heißem Kakao oder als dezenter Abschluss nach dem Festessen: Diese Gewürzkekse sind vielseitig einsetzbar. Für Desserts empfehlen wir, Butter-Spekulatius grob zu zerbröseln und als knusprige Schicht in Schichtdesserts oder als Boden für Cheesecakes zu nutzen. Auch als kleine Aufmerksamkeit im Advent kommt die 150-g-Packung gut an – wertig, aber nicht überladen.
Was unterscheidet uns vom Markt? Wir setzen auf eine klare, ehrliche Rezeptur und sorgfältige Backzeiten, damit der Keks knusprig bleibt, ohne hart zu werden. Die Gewürzmischung wird so dosiert, dass kein Gewürz dominiert und die Butter ihren Platz behält. Frisch nach dem Abkühlen verpackt, bleibt die Knusprigkeit bis zum Öffnen bewahrt.
Jede Packung enthält ca. 20–24 Stück (je nach Backcharge). Das ist genug für mehrere gemütliche Runden – und genau richtig, um auch noch ein paar Kekse für das nächste Treffen aufzuheben. Wenn Sie klassische Spekulatius lieben, die weder zu süß noch zu kräftig gewürzt sind, ist dies Ihr Winterfavorit aus Brandenburg.
Weizenmehl, Zucker, Butter, Vollmilch, Hühnereieigelb, Gewürzmischung(Zimt, Anis, Nelken,
Piment, Fenchelsamen, Macis), Speisesalz, Backpulver(Backtriebmittel(Diphosphate,
Natriumcarbonate), Stärke), Säureregulator(Citronensäure)
enthält: Glutenhaltige Getreide (Weizenmehl), Eier (Hühnereieigelb), Milch (Butter, Vollmilch)
(In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMIV nicht ausschließen.)
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie (in kJ / kcal) | 1856 / 443 |
| Fett (in g) | 20 |
| davon gesättigte Fettsäuren (in g) | 12 |
| Kohlenhydrate (in g) | 59 |
| davon Zucker (in g) | 25 |
| Eiweiß (in g) | 5,3 |
| Salz (in g) | 0,35 |
Aufbewahrung: Kühl und trocken lagern. Gerne im heimischen Kühlschrank, wenn
die Verpackung noch geschlossen ist.
Mindesthaltbarkeit: Siehe MHD auf der Verpackung mindestens aber 3 Monate nach Erhalt.
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